021不会种菜
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趁着炖野鸡的时候，连忙和面，发酵一会儿，待会儿可以直接在鸡汤上面蒸馒头。
等到野鸡肉差不多炖好了，也快中午了。
这会儿还没加车前草，鸡汤清澈透亮，赵小雨趁着小米烧火，舀了小半勺在那个汤盏里。
随后把馒头蒸上，等馒头蒸好了再放车前草，车前草煮个一刻钟左右就差不多了，煮太久就煮烂了。
反而野鸡肉多炖会儿没事，软烂一点，小孩子吃着也容易，肉汤也香些。
「小米你看着点火，煮上一刻钟就好了。」
辛子期和小米挖的都是很大棵，下面的梗比较大，她提前炖上了，这会儿放进去的，是车前草的叶子。..
因为挖得比较多，只炖了一半，剩下的一般晾在外面晒干，以后随时想吃了用水泡一泡就可以炖肉。
对了，明天还可以用呢。
「嫂嫂，要熬油了吗？」
刚才赵小雨已经把肥肉全部切成了厚片。
「嗯，你把中间炒菜锅烧起来，能行吗？」
「可以的，没问题。」
刚才她们在河边清洗车前草的时候，辛刘氏已经背了猪草回来，并且切碎了煮在锅里的。
现在都已经煮好了。
以前熬过猪油，这个完全难不倒赵小雨。
加了半瓢水，才把又清洗过一遍的肥肉片放进去，又偷偷倒了一勺料酒。
料酒可以去除肥肉中的腥味，而加一瓢水，熬油时就不会溅出来，而且油也会很白很亮很干净。
「小米，熬油的锅小火慢慢烧，我先去喂猪。」
「哦，好的嫂嫂。」
每每这个时候，赵小雨就忍不住感慨，小米也太听话了，让干活就干活，一点怨言都没有。
喂猪的时候，照例加了半斤饲料混在里面，回来时，发现肥肉里面在咕噜咕噜冒着小泡泡了。
把肥肉搅了几下，避免粘锅，去外面菜园子走了一圈，发现除了几棵小葱，一丛蔫头蔫脑的韭菜之外，什么蔬菜都没有。
赵小雨有些无语，她之前去地里，看着庄稼长得挺好的，怎么这菜园子里这么稀缺？
再看看邻居家的菜园子，不说旁的，好歹也有点白菜萝卜啥的。
不过，赵小雨倒是在空空的菜园子里，发现了几根白菜梗，是被鸡吃得只剩一小节梗了。
而且就算没有被鸡吃，这还没手指头粗的白菜梗，估计就算没有被鸡吃，也好不到哪儿去。
「不会吧，难道一家人都没人会种菜吗？」
赵小雨有些黑线，仔细想想，这个死结在地里挖野菜的，好像也没多少人啊。
再联想婆婆做的野菜糊糊，就是把野菜洗干净，跟糊糊直接煮，都没用刀切一下！
「嫂嫂，你在这干嘛啊？」
就在赵小雨被自己想法惊到的时候，小米突然出现在她背后，吓得赵小雨一个激灵！
缓了缓神，赵小雨示意小米小声，然后问她：「小米，我问你，娘是不是不怎么会做饭？」
小米惊讶的看着赵小雨：「嫂嫂你怎么知道的？我听爷奶说，我娘是她见过最不会做饭的人了。」
说完可能觉得这样说自己娘亲不会，连忙又补充了一句：「不过我觉得娘做饭也好吃！」
就这话说的，底气不是很足就是了。
赵小雨：「……」
她有理由怀疑，公婆对自己这么好，肯定有一部分自己会做饭的原因，绝对的！
不过这都不重要，重要的是菜园子得想办法利用起来，不能天天吃野菜啊！
正好馒头也蒸好了，就让小米去地里叫公婆他们回来吃饭。
待会儿还要给爷奶那边送野鸡肉呢，有点远，得早点去，不然就太晚了。
把馒头端上桌，把车前草叶子加入鸡汤大火煮着，煮上十分钟左右就熟了，眼看着公婆他们已经回来，就在不远处了，连忙把汤盏拿出来。
舀了鸡肉，又夹了几根比较嫩一点的车前草，现在的鸡汤被车前草染得有点发绿，颜色不好看了。
不过汤盏里，有她提前盛起来的清澈透亮的鸡汤，配上几块野鸡肉，和翠绿的车前草叶子，还挺好看的。
赶紧把汤盏收起来，若无其事的搅了一下锅里的肥肉，小火慢慢熬着，可以在不发焦不发黑的前提下，把肥肉里的油，尽可能的全部熬出来。
在公婆他们进厨房时候，赵小雨更是大方道：「爹，娘，鸡汤已经煮好了，早上不是说要给爷奶他们端一些吗？您看端多少合适。」
说着就把汤碗和勺子放到旁边，让辛刘氏自己来盛的意思。
辛刘氏洗了手，过来时还不忘解释了一句：「你爷奶他们平日里也经常给我们送吃的，今天咱们家炖鸡，吃独食不好。」
赵小雨点点头：「我晓得，小米刚才跟我说过了。」
「那就好。」
随后就见辛刘氏直接盛了一半出来，野鸡肉不多，但是汤汤水水的，加上车前草，也是一大盆呢。
然后找了一个厚帕子垫着，让辛和志给那边送过去。
辛和志刚转身，就被赵小雨叫住了。
「爹，你等一下。」
辛和志停下：「咋了？」
赵小雨踌躇了一瞬，才紧张的问：「那个，爹，我看咱们菜园子还空着，你能问问爷奶他们还有没有菜种子吗？」
她主要是怕婆婆生气，毕竟，婆婆好像真的，对炒菜种菜这些，不太拿手。
谁知辛和志居然也看向自家媳妇。
辛刘氏咳了两声：「那什么，种子家里都有，吃了饭我给你拿。」
赵小雨一愣，反应过来后连连点头：「哦哦，好的。」
倒是旁边辛和志生硬的解释了一句：「之前大郎病得严重，你娘没心思弄那些。」
说完估计自己也觉得不可信，于是转身就走了。
赵小雨冲婆婆干笑了两声，幸好婆婆大气，被揭了短板也没生气，反而是若有所思。
「小雨，我们刚才回来时，看到有人拿着野鸡从你上山的放下下来，你说会不会是……」
「什么？」辛刘氏话还没说完，小米就大呼出声，当即想起了早上下山时，躲着她走的那个人。
「娘，你们先吃饭，我去山上看看，对了，小心点熬油的火，我重新洗了一个干净的罐子，在外面晾着，待会我要是没回来，把新鲜猪油舀在那个干净罐子里。」
等她说完，人就已经跑到屋后了，连辛刘氏想要阻止的声音都没听到。
等到野鸡肉差不多炖好了，也快中午了。
这会儿还没加车前草，鸡汤清澈透亮，赵小雨趁着小米烧火，舀了小半勺在那个汤盏里。
随后把馒头蒸上，等馒头蒸好了再放车前草，车前草煮个一刻钟左右就差不多了，煮太久就煮烂了。
反而野鸡肉多炖会儿没事，软烂一点，小孩子吃着也容易，肉汤也香些。
「小米你看着点火，煮上一刻钟就好了。」
辛子期和小米挖的都是很大棵，下面的梗比较大，她提前炖上了，这会儿放进去的，是车前草的叶子。..
因为挖得比较多，只炖了一半，剩下的一般晾在外面晒干，以后随时想吃了用水泡一泡就可以炖肉。
对了，明天还可以用呢。
「嫂嫂，要熬油了吗？」
刚才赵小雨已经把肥肉全部切成了厚片。
「嗯，你把中间炒菜锅烧起来，能行吗？」
「可以的，没问题。」
刚才她们在河边清洗车前草的时候，辛刘氏已经背了猪草回来，并且切碎了煮在锅里的。
现在都已经煮好了。
以前熬过猪油，这个完全难不倒赵小雨。
加了半瓢水，才把又清洗过一遍的肥肉片放进去，又偷偷倒了一勺料酒。
料酒可以去除肥肉中的腥味，而加一瓢水，熬油时就不会溅出来，而且油也会很白很亮很干净。
「小米，熬油的锅小火慢慢烧，我先去喂猪。」
「哦，好的嫂嫂。」
每每这个时候，赵小雨就忍不住感慨，小米也太听话了，让干活就干活，一点怨言都没有。
喂猪的时候，照例加了半斤饲料混在里面，回来时，发现肥肉里面在咕噜咕噜冒着小泡泡了。
把肥肉搅了几下，避免粘锅，去外面菜园子走了一圈，发现除了几棵小葱，一丛蔫头蔫脑的韭菜之外，什么蔬菜都没有。
赵小雨有些无语，她之前去地里，看着庄稼长得挺好的，怎么这菜园子里这么稀缺？
再看看邻居家的菜园子，不说旁的，好歹也有点白菜萝卜啥的。
不过，赵小雨倒是在空空的菜园子里，发现了几根白菜梗，是被鸡吃得只剩一小节梗了。
而且就算没有被鸡吃，这还没手指头粗的白菜梗，估计就算没有被鸡吃，也好不到哪儿去。
「不会吧，难道一家人都没人会种菜吗？」
赵小雨有些黑线，仔细想想，这个死结在地里挖野菜的，好像也没多少人啊。
再联想婆婆做的野菜糊糊，就是把野菜洗干净，跟糊糊直接煮，都没用刀切一下！
「嫂嫂，你在这干嘛啊？」
就在赵小雨被自己想法惊到的时候，小米突然出现在她背后，吓得赵小雨一个激灵！
缓了缓神，赵小雨示意小米小声，然后问她：「小米，我问你，娘是不是不怎么会做饭？」
小米惊讶的看着赵小雨：「嫂嫂你怎么知道的？我听爷奶说，我娘是她见过最不会做饭的人了。」
说完可能觉得这样说自己娘亲不会，连忙又补充了一句：「不过我觉得娘做饭也好吃！」
就这话说的，底气不是很足就是了。
赵小雨：「……」
她有理由怀疑，公婆对自己这么好，肯定有一部分自己会做饭的原因，绝对的！
不过这都不重要，重要的是菜园子得想办法利用起来，不能天天吃野菜啊！
正好馒头也蒸好了，就让小米去地里叫公婆他们回来吃饭。
待会儿还要给爷奶那边送野鸡肉呢，有点远，得早点去，不然就太晚了。
把馒头端上桌，把车前草叶子加入鸡汤大火煮着，煮上十分钟左右就熟了，眼看着公婆他们已经回来，就在不远处了，连忙把汤盏拿出来。
舀了鸡肉，又夹了几根比较嫩一点的车前草，现在的鸡汤被车前草染得有点发绿，颜色不好看了。
不过汤盏里，有她提前盛起来的清澈透亮的鸡汤，配上几块野鸡肉，和翠绿的车前草叶子，还挺好看的。
赶紧把汤盏收起来，若无其事的搅了一下锅里的肥肉，小火慢慢熬着，可以在不发焦不发黑的前提下，把肥肉里的油，尽可能的全部熬出来。
在公婆他们进厨房时候，赵小雨更是大方道：「爹，娘，鸡汤已经煮好了，早上不是说要给爷奶他们端一些吗？您看端多少合适。」
说着就把汤碗和勺子放到旁边，让辛刘氏自己来盛的意思。
辛刘氏洗了手，过来时还不忘解释了一句：「你爷奶他们平日里也经常给我们送吃的，今天咱们家炖鸡，吃独食不好。」
赵小雨点点头：「我晓得，小米刚才跟我说过了。」
「那就好。」
随后就见辛刘氏直接盛了一半出来，野鸡肉不多，但是汤汤水水的，加上车前草，也是一大盆呢。
然后找了一个厚帕子垫着，让辛和志给那边送过去。
辛和志刚转身，就被赵小雨叫住了。
「爹，你等一下。」
辛和志停下：「咋了？」
赵小雨踌躇了一瞬，才紧张的问：「那个，爹，我看咱们菜园子还空着，你能问问爷奶他们还有没有菜种子吗？」
她主要是怕婆婆生气，毕竟，婆婆好像真的，对炒菜种菜这些，不太拿手。
谁知辛和志居然也看向自家媳妇。
辛刘氏咳了两声：「那什么，种子家里都有，吃了饭我给你拿。」
赵小雨一愣，反应过来后连连点头：「哦哦，好的。」
倒是旁边辛和志生硬的解释了一句：「之前大郎病得严重，你娘没心思弄那些。」
说完估计自己也觉得不可信，于是转身就走了。
赵小雨冲婆婆干笑了两声，幸好婆婆大气，被揭了短板也没生气，反而是若有所思。
「小雨，我们刚才回来时，看到有人拿着野鸡从你上山的放下下来，你说会不会是……」
「什么？」辛刘氏话还没说完，小米就大呼出声，当即想起了早上下山时，躲着她走的那个人。
「娘，你们先吃饭，我去山上看看，对了，小心点熬油的火，我重新洗了一个干净的罐子，在外面晾着，待会我要是没回来，把新鲜猪油舀在那个干净罐子里。」
等她说完，人就已经跑到屋后了，连辛刘氏想要阻止的声音都没听到。